ㅎ韩漫STORY ATELIER
CURATOR'S NOTEBOOK

餐桌上的记忆偏差 / THEMATIC ESSAYS

从作品细节进入这一主题,读完策展手记后可以继续阅读两部方向不同的原创故事。

专题观察 / 料理、街巷与人情

从问题出发,而不是从标签出发

味道没有统一的计量单位。相同的食谱会随家庭、季节与个人习惯变化,最普通的厨房也能成为多代人交谈的场所。专题比较料理、街巷与节日仪式,尝试给日常经验留下具体而鲜活的注释。

两种讲述方式

FIELD NOTE

一碗面里的旧地址

经营小面馆的姐弟收到一张写着祖母旧址的手写菜单。菜单上只有食材,没有分量,背面却列着不同季节的乘车路线。两人决定在休息日沿路线拜访老顾客,尝试重现曾经在搬迁街区流传的味道。每一站都教会他们一道菜不只是食谱,也是一段相处方式。

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FIELD NOTE

甜点店不卖星期二

甜点师小允坚持每周二不开店,附近居民却总在那天闻到烤箱的香味。刚搬来的插画师误以为她藏着秘密,主动提出帮忙绘制门前告示。两人因一次误会开始交换食谱与速写,逐渐拼出街坊共同维持的一场小型生日仪式。

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编辑建议:可以先阅读第一章,再回到另一篇比较人物的起始目标;它们往往比表面的题材更能体现故事差异。

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